À Montessori Pointe-Claire, nous sommes fiers d’avoir un menu de dîner exceptionnel. Le menu sain et varié est créé par notre chef et nutritionniste. Tous les plats sont frais, nutritifs et préparés sur place par notre chef. Nous maintenons une grande variété dans le menu, y compris des plats végétariens. En raison des restrictions ou des allergies alimentaires, nous ne servons pas de porc, d’arachides ou de noix. Si à tout moment les parents ont des questions sur le menu, ils sont invités à parler directement avec notre chef. Les parents sont aussi invités à venir essayer un dîner en notre compagnie.
Pour les enfants ayant des problèmes alimentaires, des allergies ou autres restrictions alimentaires, ces informations essentielles seront obtenues auprès des parents au moment de l’inscription. Les parents se réuniront avec le personnel d’enseignement et avec le chef afin que les menus soient modifiés pour répondre aux besoins de l’enfant. Pour ceux souffrant d’allergies, les repas sont préparés individuellement.
Notre objectif est que le dîner soit une expérience sociale agréable pour les enfants, de sorte qu’en plus de manger un repas sain, ils bénéficient également de la possibilité de discuter et d’interagir avec leurs amis. De notre expérience, lorsque l’heure du repas est agréable, tout le monde mange bien.
Résumé du Menu
Le menu du dîner est composé de plusieurs services: salade ou soupe, plat principal et dessert santé. Une copie de notre menu actuel est également disponible dans la section Téléchargements.
Salade: Nous offrons des salades variées: salade César, salade de tomate et concombre, salade printanière, etc. Dans tous les cas, les salades sont constituées d’une variété de laitue, chou, carottes, épinards, céleri, concombres, brocolis, tomates, chou-fleur, haricots, feta ou de fromage mozzarella. Nous faisons nos propres croûtons et les vinaigrettes sont toujours servies séparément.
Soupe: Notre soupe est un repas en soi. Nos soupes réconfortantes sont faites maison à partir de viande ou de légumes, de purée de légumes, de pâtes italiennes, de riz, d’orge ou de lentilles. Que ce soit une soupe aux carottes, une soupe aux poireaux ou l’une des quelques centaines de nos recettes de soupes, la soupe de notre chef est une des parties préférées de l’heure du dîner!
Plat principal: À Montessori, les enfants prennent rapidement l’habitude de manger des plats variés. Même les mangeurs capricieux ne peuvent résister la cuisine de notre chef. Le plat principal pour le dîner est soit une viande de qualité supérieure ou un poisson avec des légumes, des sandwiches sains, des pâtes italiennes dont la célèbre lasagne de notre chef ou l’un des nombreux repas végétariens tels que des galettes de saumon ou les hamburgers de courgettes. Dans tous les cas, les ingrédients sont frais et sains et les repas sont élaborés et préparés de A à Z.
Dessert: Pour finir un bon repas, rien de mieux que des fruits frais. Nous aimons les pommes, bananes, poires, raisins, pêches, nectarines, oranges et melons!
Exemple de Menu
Lundi
Soupe au Pois Costaude
Poisson Croustillant
Maïs
Tranches de Pomme
Mardi
Salade Grecque
Divan de poulet
Couscous
Pois Sucrés
Raisins
Mercredi
Salade César
Tortellinis au fromage avec sauce rosée
Mélange de légumes cuits à la vapeur
Melon miel
Jeudi
Soupe poulet et riz
Quiche au brocoli et fromage
Haricots jaunes et verts
Melon d’eau
Vendredi
Crème de poireau
Salade d’épinards
Rouleau de thon et fromage
Fleurets de brocoli et chou-fleur
Tranches de pêches fraîches
